Der Soßenpfefferkuchen bietet sich besonders zum Bereiten einer Lebkuchen Soße für Sauerbraten an. Nach überliefertem Familienrezept gebacken, besonders kräftig gewürzt, eignet sich dieser Pfefferkuchen speziell zum Binden von Soßen für Fleisch-, Wild- und Fischgerichte und ist zudem, mit Butter bestrichen, ein wahrer Genuss.
Zutaten: Weizenmehl, Invertzuckercreme, Invertzuckersirup, Roggenmehl, Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Gewürze, Kartoffelstärke
Kann Spuren von Mandeln und Nüssen enthalten.
Lebensmittelunternehmer:
Georg Gräfe Pulsnitzer Pfefferkuchen GmbH & Co. KG
Schillerstraße 6 - 01896 Pulsnitz
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
| Brennwert/Energie | 1510 kJ 356 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
0,7g 0,2g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
77,7g 17,8g |
| Eiweiß | 8,1g |
| Salz | <0,1g |